破解食品行业“三高”难题:欧博空调为鸿诚食品定制高效节能洁净方案
在食品工业中,一颗糖果从原料到成型,要经历熬煮、调和、浇注、冷却、包装等一系列精密工序。而在这场甜蜜的制造之旅背后,一个看不见却至关重要的因素——生产环境的温湿度与洁净度,直接决定着每一颗糖果的品质与安全。

广东鸿诚健康食品有限公司正是这样一家对品质有着极致追求的企业,一家集食品研发、生产、销售于一体的综合型食品生产企业。经过十余年的深耕,公司已形成硬糖、充气糖、压片糖、凝胶糖、吸管糖、粉糖等多品类产品矩阵,并可根据客户需求定制特殊口味糖果。
一、严苛标准下的环境挑战 对于糖果生产而言,环境的温湿度控制尤为关键——温度波动可能导致糖体结晶异常,湿度过高则容易引发粘连、霉变。
正因如此,鸿诚健康对生产车间提出了极为严格的要求:所有车间必须全面符合GMP标准;各车间配备过程检测室,实时监控流水线产品指标,并根据检测数据动态调控生产方法;要求出厂产品合格率100%......
这意味着,服务于鸿诚健康的空调系统不仅要满足常规的制冷需求,更要在温湿度精准控制、空气净化、稳定运行等方面达到行业高标准。
二、解决方案:精准护航,破解“三高” 欧博空调给出的答案,是一套从“心脏”到“末梢”全链路协同的定制化方案:满液式水冷螺杆冷水机组 + 变频满液式水冷螺杆冷水机组+末端机组(组合式空调机组、风机盘管)
这套方案并非简单的设备叠加,而是针对鸿诚项目做出的精准匹配!
▶ 破解“湿度高”:从主机到末端,精准控温控湿

满液式水冷螺杆冷水机组作为整套系统的“高效心脏”!
采用高效满液式蒸发器,总传热系数是普通干式蒸发器的三倍以上,机组能效比可提高17%。全系列配置电子膨胀阀,确保机组始终安全、节能运行。而变频机组的加入,让系统在部分负荷时仍能保持高能效调节,避免频繁启停带来的温湿度振荡。
冷源有了保障,末端的精准输送同样关键!

组合式空调机组可根据鸿诚不同车间的要求灵活配置多级过滤段与功能段,对空气进行制冷、加热、加湿、过滤净化等综合处理;风机盘管则负责将处理好的洁净空气精准送达各生产区域。
从主机产冷到末端送风,整套系统闭环协同,即便在南方梅雨季节,车间内的相对湿度也能稳稳控制在工艺要求以内,从根源上杜绝糖体吸湿返潮的风险!
▶ 破解“安全卫生高”:全链路构筑洁净生产屏障
图/机组现场照片
食品级生产环境容不得半点妥协!
欧博机组的洁净保障同样贯穿从主机到末端的每一个环节!
冷水机组采用全封闭制冷循环,避免外界污染物侵入;双压缩机系统采用独立冷媒回路,提高了整体的可靠性和安全性。
组合式空调机组内置多级高效过滤系统(初效、中效、高效),可层层拦截微粒与微生物;配合严密的密封结构与合理的气流组织设计,有效保障车间空气洁净度。风机盘管则根据不同区域的需求灵活布设,将洁净空气精准送达每一个工位。
从冷源到末端,全链路洁净保障,为鸿诚连续灭菌、连续成型、连续包装的流水线筑起一道扎实的安全屏障。
▶ 破解“能耗高”:系统协同,节能看得见

图/机组现场照片
满液式蒸发技术本就比干式系统能效提高约17%,而变频技术的叠加让节能效果更上一层楼。变频机组可根据车间实时热负荷自动调节压缩机转速,避免定频机“一开全开”的浪费。
组合式空调机组采用智能能量回收控制系统,能精准匹配车间实时负荷需求,动态调整运行状态,实现能量的高效利用与回收。
从主机到末端,整套系统协同节能,较传统定频方案综合节电效果显著,一年下来节省的电费相当可观。 三、深耕食品行业,欧博实力有目共睹
作为净化中央空调领域的前三甲品牌,欧博空调深耕食品行业十余年,针对食品加工行业的特点,打造了一套全面的解决方案——通过高效的温湿度控制、严格的空气净化、节能降耗以及智能化管理,确保食品加工环境的安全、卫生和稳定!

欧博尤其擅长解决食品行业的“三高”难题:湿度控制要求高、安全与卫生要求高、能源消耗高。
正是这种对行业痛点的深刻理解与持续的技术创新,让欧博在食品行业树立了一个又一个标杆。在盼盼食品的湖北、安徽两大基地,欧博根据不同区域气候条件定制了差异化的中央空调方案,稳定运行多年;在湖北宇祥畜禽的蛋品车间,欧博提供的“水冷螺杆+组合式空调”方案有力保障了蛋液加工的恒温环境;此外,统一、红牛、双汇、怡宝等一众知名品牌,也都将欧博列为长期合作伙伴。
这些案例背后,是欧博对食品工艺的深刻理解——不只为卖设备,而是懂生产、懂品控、懂节能。

未来,欧博将继续以专业的技术和优质的服务,为更多食品生产企业打造安全、稳定、节能的生产环境,护航中国食品产业的品质升级。
